Hải Sản TươiMón Đặc Trưng

Cá Song Thượng Hạng

399.000 ₫

Cá song sống bắt từ bể, trọng lượng từ 1.5kg - 3kg. Có thể làm gỏi, hấp xì dầu hoặc nấu cháo đầu đuôi.

Một con cá chia được thành 3 món khác nhau cho mâm cỗ

Trọng lượng lớn, chiếm diện tích mặt bàn

Nhân viên vớt cá sống cho khách xem trước khi làm

Người ta thường gọi món này khi...

hosts, Đồng nghiệp

hosting, celebration, Ăn chung mâm lớn

"Mâm tiệc đông người cần một món đinh hoành tráng, nhưng phải dễ chia đều mà không bị nát hay có xương dăm lắt nhắt."

Thường là những lúc:

Khách hay chỉ định nhân viên ra tận bể vớt cá song đang bơi, sau đó yêu cầu nhà bếp làm thành 3 món dọn kín mâm.

Có tháp bia ngay trên bàn là cớ hoàn hảo để gọi đĩa đậu chiên làm mồi bén.

Lượng bia lớn liên tục từ tháp sẽ xua tan đi sự ngấy mỡ của món thịt quay.

Thịt ngỗng mềm mịn xắt lát đều tăm tắp

Nhiệt độ luôn ở mức 4-6 độ lạnh buốt

Bia không bị nhạt do đá tan vì lõi nhựa ngăn cách

Để Ớt Xanh chuẩn bị trước món ăn này