Lẩu Đặc SắcMón Đặc Trưng

Lẩu Cá Quả Cay Nồng

Cá quả nguyên con mổ tại quán, thái lát phi lê. Nước lẩu có sấu, ớt xanh và cà chua.

Thịt cá phi lê lóc xương, không cần dùng tay gỡ

Nước lẩu đậm vị chua cay kích thích tuyến nước bọt

Tốc độ chín của cá nhanh khi thả vào nước đang sôi

Người ta thường gọi món này khi...

Bạn bè, Đồng nghiệp

Ăn chung mâm lớn, Nhậu muộn khuya

"Khách thèm ăn cá nhưng lười gỡ xương dăm, đồng thời cần nước lẩu đậm đà để nhúng thêm bún, mỳ."

Thường là những lúc:

Khi trời chuyển lạnh, khách thường vớt miếng cá vừa chín tới, thổi nguội rồi chấm ngay vào bát mắm nguyên chất xắt ớt.

Vị cay nồng của ớt xanh khiến người ăn liên tục phải nhấp những ngụm bia lớn giải nhiệt.

Chút nộm chua ngọt giòn sần sật sẽ làm trung hòa độ cay xé của nồi lẩu.

Nhón bằng tay dễ dàng

Nền cháo đậu xanh nhuyễn, húp không cần nhai nhiều

Lên món rất nhanh trong vòng 5 phút

Để Ớt Xanh chuẩn bị trước món ăn này