Hải Sản Tươi

Mực Ống Hấp Gừng Sả

Mực ống lót dưới sả đập dập và gừng thái sợi, hấp cách thủy để chín tới.

Con mực dày mình, cắn ngập răng

Rất ít nước, gắp gọn gàng không sợ rớt

Chấm ngập trong muối ớt xanh cay xé

Người ta thường gọi món này khi...

Bạn bè, hosts

Tạnh ráo, Mát mẻ

Nhậu muộn khuya, Ăn chung mâm lớn

"Bụng dạ đã yếu về đêm, e ngại đồ chiên xào đầy hơi nhưng vẫn thèm đồ biển mộc mạc."

Thường là những lúc:

Bàn nhậu đêm khuya thường gắp mực chấm muối ớt ăn nhẩn nha thay vì gọi các món nướng mỡ màng xèo xèo.

Mực hấp thanh vị không làm sai lệch hương thơm nguyên bản của lúa mạch.

Có lớp bọt tương tự như bia để tiện cụng ly

Chỉ có xương sống lưng, thịt dai dai như thịt gà

Nền cháo đậu xanh nhuyễn, húp không cần nhai nhiều

Để Ớt Xanh chuẩn bị trước món ăn này