Khai Vị & Lai RaiMón Đặc Trưng
Chả Sụn Cá Tầm Đặc Biệt Ớt Xanh
Chả làm từ thịt và sụn cá tầm xay, trộn cùng thì là và ớt xanh giã nhuyễn, hấp sơ rồi nướng than hoa.
Lẫn các hạt sụn cá giòn, nhai không bị nhàm chán
Nướng xém cạnh, mùi thơm của khói quyện ớt xanh
Chia miếng nhỏ gọn gàng dễ gắp
Người ta thường gọi món này khi...
Bạn bè, Đồng nghiệp
Mát mẻ, Mưa lâm thâm, Tạnh ráo
Lai rai khai vị, Nhậu muộn khuya
"Tay không muốn ngừng gắp nhưng lại sợ các món thịt bắp nạc nhai mỏi răng, cần một kết cấu lạ miệng hơn."
Thường là những lúc:
- •Bia đã rót nhưng chưa có mồi
- •Khách hỏi "Có món chả gì giòn giòn không?"
- •Thích vị cay the the của ớt xanh
Bàn khác thường gọi ra sao?
Khách vừa nói chuyện phiếm vừa gắp từng miếng chả sụn nhỏ chấm tương ớt, nhai chầm chậm.
Gọi cùng gì?
Cùng gu với món này
Sẵn sàng nhập tiệc?
Để Ớt Xanh chuẩn bị trước món ăn này