Lẩu Đặc Sắc

Lẩu Uyên Ương

Nồi lẩu hai ngăn: một bên là cốt lẩu cay tê, một bên là nước hầm sườn non nấm mộc nhĩ không cay.

Chia cắt vật lý, nhúng bên nào không ảnh hưởng bên kia

Khách tự phân chia khu vực ngồi theo sở thích ăn cay

Chứa được lượng đồ nhúng lớn cùng lúc

Người ta thường gọi món này khi...

Gia đình, Bạn bè, Đồng nghiệp

Ăn chung mâm lớn, Nhiều sở thích khác nhau

"Người gọi món bối rối vì trong bàn có người thèm đồ cay, nhưng lại có người đau dạ dày hoặc trẻ em không ăn được ớt."

Thường là những lúc:

Mọi người chủ động thả các loại thịt nhiều mỡ vào ngăn cay, và thả nấm, rau vào ngăn ngọt.

Trà sủi bọt ngọt mát dập tắt ngay cơn cay xé lưỡi từ ngăn lẩu Tứ Xuyên.

Món khai vị dai giòn lạ miệng trong lúc đợi nồi lẩu lớn sôi bùng.

Chỉ có xương sống lưng, thịt dai dai như thịt gà

Nước lẩu thanh trong, không nổi váng mỡ

Nước lẩu sệt nhẹ do khoai môn bở ra

Để Ớt Xanh chuẩn bị trước món ăn này